diyetform.com
diyet

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Ketojenik Diyet

Ketojenik diyet, karbonhidrat bakımından düşük, yağ bakımından zengin olan bu diyet sağlıklı yaşamın kapılarını açmaktadır. Diyet içinde bulunan besinlerin kalorilerinin çoğunluğu yağlardan oluşmaktadır. İçeriğinde şeker ve nişasta türü karbonhidratlar sınırlandırılırken, protein tüketimi arttırılıyor. Vücudumuz ihtiyacı olan yakıtı sağlarken, yağı metabolize edip, yağ asidinden oluşan ketonlar meydana geliyor. Hücrelerin yakıt olarak kullandığı ketonlar sayesinde, vücudun şekere ihtiyacı kalmıyor. Bu diyet vücuttaki enflamasyonu azaltıp, vücut direncini arttırıyor. Bu sayede bağışıklık sistemi nedeniyle oluşan hastalıkları engelliyor. Alzheimer hastalarında hafızayı düzeltmesi, kanser hastalıklarında tümörleri etkisiz hale getirmesi, Parkinson hastalarının titremesini azaltması, şeker hastalarında kan şekeri seviyelerini düzenlemesi, epilepsi hastalarının nöbetlerinin önlenmesi, yüksek tansiyonu dengelemesi, kalp hastalıkları risklerini azaltması gibi pek çok rahatsızlığı önlemesi bu diyetin faydaları arasında yer almaktadır. Ancak diyet mutlaka bir hastalığın tedavisini desteklemek için tıbbi gözetim altında uygulanmalıdır.

Ketojenik diyetin çalışma sistemi nedir?

Vücutta oluşan enflamasyon yani iltihap hücrelerin savunma mekanizmasını bozduğundan, hücrelerin ölümüne neden olarak, hastalıklara zemin hazırlıyor. İnsanlar karbonhidrat ağırlıklı beslendikleri takdirde, kanda bulunan insülin ve glikoz oranında artış olmaktadır. Bunlar vücuda yararlı bile olsa, aşırı oranda bulunmaları vücuda zarar vermelerine sebep oluyor. Sağlıklı bir kişi günde bir tatlı kaşığı şeker almalıdır. Normalde şekerli besinlerin fazla tatlı olması halinde, yapış yapış bir hal alması gibi, kanda bulunan glikozun yükselmesi de aynı etkiyi göstermektedir. Bu madde dokuların proteinine yapışarak, yapılarını bozmaya başlıyor. Bozuk proteinler ise vücutta iltihap olmasına sebep oluyor. Bunun sonucunda kanser, kalp hastalıkları, tansiyon sorunları, böbrek hastalıkları gibi hastalıkların oluşumuna zemin hazırlanmış oluyor. Buradan alınan şeker miktarının fazla olmasının sağlıksız bir yaşam şekli getireceğini anlayabiliriz. Vücuda alınan şeker miktarı azaltılırken, yağ oranı arttırılırsa, vücudumuz daha rahat çalışma olanağına sahip oluyor. Ayrıca karbonhidrat tüketiminin azaltılması, yağ tüketiminin arttırılması vücuda daha fazla enerji sağlamaktadır. Bu diyette karbonhidratlar tamamen dışlamıyor.

Ketojenik Diyet

Çünkü vücutta sadece glikozu yakıt olarak kullanan hücreler bulunmaktadır. Bu sebeple belli bir oranda karbonhidrat vücut için gereklidir.

Ketojenik diyette hangi besinler bulunur?

Et, fıstık, yağlı balıklar, kaymak, tereyağı, hindistan cevizi sütü, yumurta, peynir, fındık gibi besinler ketojenik besinler arasında yer alır. Mantar, ıspanak, kereviz, salatalık, karnabahar, pırasa, marul, brokoli, sarımsak, soğan gibi besinler ise düşük oranlı karbonhidratlar içerir. Bu diyette yer almayan ya da az tüketilmesi gereken besinler arasında ise makarna, ekmek, mısır, süt, bira, bezelye, gazoz, pasta, kek, börek gibi besinler yer almaktadır. Diyetin içeriği işlenmiş gıdaların kullanılmamasını önermektedir. Uygulanacak diyette karbonhidratlar dörtte bir oranında alınmalıdır. Yani dört tane yağ kalorisine karşılık, bir tane karbonhidrat kalorisi tüketilmelidir. Günlük kalorinin % 80 i yağdan, % 20 si karbonhidratlardan gelmelidir.

Ketojenik diyetin yan etkisi var mı?

Uygulanan diyetin en sık görülen yan etkisi kabızlık olmaktadır. Bunu önlemek için tüketilebilecek lifli sebzelere ağırlık vermek, alınan su oranını arttırmak gerekir. Az da olsa böbrek taşı oluşumuna sebep olabilir. Bunu da içilen su oranını arttırarak çözümleyebilirsiniz. Bazı durumlarda kandaki lipit seviyesi ile çocuklarda azalmış büyüme oranı görülebilir. Bu diyet tıbbi gözetim altında uygulanmalıdır.

Ketojenik diyet zayıflama amaçlı kullanılabilir mi?

Bu diyetin zayıflama amaçlı olarak uzun süre kullanılması bazı sağlık sorunlarını beraberinde getirir. Diyetle birlikte 1-2 haftada kilo kaybı yaşansa da, verilen kilonun fazlası kas ve su dokusundan kaynaklanır. Diyet sonrası verilen kilolar yeniden alınır. Zayıflama diyetlerinde yağ kaybı olurken, bu diyette su kaybı yaşanır. Uzun süre zayıflama amacıyla ketojenik diyet uygulamasının yol açabileceği sağlık sorunları;

  • Sodyum ve kalsiyum atımı artacağından, sıvı ve elektrolit dengesinde bozulma oluşur.
  • Bilinç bozukluğu meydana gelir.
  • Kanda aşırı oranda ürik asit ya da ürat bulunur.
  • Kalp hastalığı riskinde artış olur.
  • Ölüm riski yükselir.
  • Kalsiyum atımı hızlanacağından, osteoporoz riskinde yükselme olur.

Bu sebeplerle ketojenik diyetler tıbbi gözetim altında, belli hastalıkların tedavisini desteklemek amacıyla kullanılmalıdır.

Yayınlanma Tarihi : 15.4.2014 04:29:30

Ketojenik Diyet Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Ketojenik Diyet"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Emzirirken Kilo Vermek

Emzirirken kilo vermek, emzirme döneminde beslenme bebeğin gelecekte sağlıklı olması ve anne sütünü arttırmak için oldukça önemli bir rol oynar. Gebelik döneminde anne karnındaki bebeğin gelişimi için uygulanan beslenme alışkanlık...

Beslenme Ve Diyet

Beslenme ve diyet konusu hemen hemen herkesin önemsemesi gereken bir husustur. Özellikle aşırı ve dengesiz yemek yeme alışkanlığı bulunan kimselerin beslenme konusunda daha hassas davranmaları gerekmektedir. Sağlıksız beslenmel...

Hamile Diyeti

Hamile diyeti, hamilelik döneminde genel olarak kadınlara diyet yapma ya da herhangi bir diyet programı uygulaması önerilmemektedir. Kadınların yapması gereken gebelikten önceki dönemde uygulayacakları diyet ve egzersiz programlar...

Nasıl Kilo Verilir

Nasıl Kilo Verilir, fazla kilolarından şikayet edenler için ve en kolay yoldan nasıl zayıflaya bilirim diyenler için bazı önerilerimiz olacak. Hayalindeki kiloya kavuşabilmek için yapılması gereken uygulamaları kendi yaşam tarzını...

Angelina Jolie Diyeti

Angelina Jolie Diyeti, sayesinde üç hafta içerisinde 11 kilo vermeyi başardığı için, ülkemizde de birçok insan bu diyet listesine ulaşarak, çok kısa süre içerisinde sağlıklı bir şekilde kilo vererek formda olmanın nasıl olacağını...

Göbek Eritme Diyeti

Göbek eritme diyeti, göbek eritmek aslında düşünüldüğü kadar zor bir işlem değildir. Uygulanacak birkaç yöntemle göbekte toplanan yağ birikintisinde kurtulmak mümkün olacaktır. Göbek eritmek için uygulanacak diyet egzersiz ile des...

Gelin Diyeti

Gelin diyeti, en özel günlerinde kusursuz olmak isteyen ve fit görünüşü ile konukları kendine hayran bırakmak isteyen ama kilo sorunu yaşayan gelinlerimiz için bu diyet kaçınılmaz olsa gerek... Bilhassa düğün telaşı içerisinde düz...

Kavitasyon İle Zayıflama

Kavitasyon ile zayıflama, iz bırakmadan, anestezi gerekmeden, ağrıya neden olmadan vücuttaki yağ hücrelerinin erimesini sağlayarak zayıflamaktır. Bu yöntem düşük ultrason dalgaları sayesinde uygulanır. Ultrason dalgaları sıvı için...

Diyet Salata Tarifleri

Diyet Salata Tarifleri, genellikle kişilerde diyet esnasında her şeyi yemek arzusu oldukça fazladır. Ancak arzu edilen besinlerin tüketilmesinde ölçülü ve ne yediğinin bilincinde olarak tüketilen besinlerle kilo vermek oldukça kol...

Soğan Suyu İle Zayıflama

Soğan suyu zayıflatır mı? Soğan suyu kilo vermek amacı ile kullanılabilecek mucizevi bir iksirdir. Soğan suyunun zayıflama üzerindeki etkisi birçok uzman tarafından onaylanmaktadır. Soğan zayıflamak başta olmak üzere daha pek çok...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

diyet, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Kasım - 2017