diyetform.com
diyet

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Glisemik İndeks Diyeti

Glisemik indeks diyeti, bu diyette besinlerin kandaki şeker oranına yaptığı etkiye göre oluşturulan bir beslenme listesi hazırlanır. Vücutta bulunan kan şekeri seviyesine etki eden besinler 0-100 arasında sınıflandırılır. Glisemik indeksi sıfır olan besinler dışında, 55 orana kadar olanlar düşük, 56-69 oranında olanlar orta, 70 ve üzerinde olanlar ise yüksek glisemik indekse sahip olan gıdalar olarak değerlendirilir. Glisemik indeksi düşük olan gıdaların tüketilmesi kandaki şekeri yavaş yükselteceğinden tokluk hissini daha fazla hissetmeye neden olur. Yüksek oranlı gıdalar ise kan şekerini hızla yükselttiğinden, açlık hissini arttırır. Kan şekerinde oluşan dalgalanmalar, kişinin kendini hem aç, hem de yorgun hissetmesine sebep olur. Vücut ihtiyacı olan enerjiyi sağlamak için, sürekli olarak atıştırmalık besinlere yönelir. Bu şekilde vücut kan şekerini düşürmeyi hedefler. Bu süreç sonunda fazla alınan gıdalardan dolayı kilolarda artış yaşanır. Bu diyette glisemik indeksi besinlerin tüketilmesi hedeflenerek, kilo verme amaçlanır. Diyette aynı zamanda tüm besin grupları bulunmaktadır. Bu sağlıklı bir yaşamın açığa çıkarılmasına yardımcı olur. Karbonhidrat tüketiminde glisemik indeksi düşük olan gıdaların tüketimi diyabet oluşma riskini azaltmakta ve kilo kaybına neden olmaktadır. 1 dilim kepekli ekmeğin kalorisi ile 1 adet patatesin kalori değeri birbirine eşit olsa da, tercih ekmekten yana kullanılmalıdır. Çünkü kepekli ekmeğin glisemik indeksi daha düşüktür.

Besinlerin glisemik indeks değerleri nedir?

Besinler içinde nohut, makarna, kuru fasulye, mercimek, portakal, elma gibi besinlerin glisemik indeksi düşüktür. Patates, muz, çavdar ekmeği, esmer şeker gibi besinlerde orta derecede olan glisemik indeks, beyaz pirinç ve şeker, işlenmiş meyve suları, beyaz ekmek, cips gibi besinlerde oran en üst derecededir. Meyvelerin içinde en yüksek glisemik indekse sahip olan meyve karpuzdur.

Glisemik İndeks Diyeti

Ayrıca işlenmiş olan her türlü gıdanın glisemik indeksi yüksektir.

Glisemik indeksi düşük gıdaların faydası nedir?

  • Uzun süre tok kalmaya yardımcı olurlar.
  • Kanda insülin salınımını azalttığından, diyabet riskini azaltırlar.
  • Vücuda daha az insülin salınımı yaptıklarından, yağ depolanmasını azaltırlar.
  • Kilo vermeyi kolaylaştırırlar.
  • Bu besinlerin tüketilmesi kolesterol ve tligliserit seviyelerini düşürür.

Glisemik indeksi düşük beslenmede dikkat edilmesi gerekenler nedir?

  • Kahvaltıda şekerli gevrekler, poğaçalar yerine, yulaf ezmesi, kepekli sandviç, tost gibi besinler tüketilmelidir.
  • Meyveleri kabuklu olarak tüketmek, glisemik indekslerin düşmesine yardımcı olur.
  • Haftada 2 defa kuru baklagiller tüketilmelidir.
  • Glisemik indeksi yüksek olan beyaz ekmek yerine, tam buğday unu, kepek, çavdar gibi ürünlerden yapılan ekmekler tüketilmelidir.
  • Meyve suyu yerine, meyve tüketilmelidir.
  • Öğünlerde sadece karbonhidrat yerine, yağ, protein ve karbonhidratın dengeli dağıldığı öğünler düzenlenmelidir.

Glisemik indeks diyeti örnek yemek menüsü

  • Kahvaltı: 2 dilim orta yağlı beyaz peynir, 8-10 adet siyah zeytin, 2 dilim kepekli ekmek, 1 adet portakal
  • Ara öğün: 3-4 yulaflı bisküvi
  • Öğle yemeği: 1 kase mercimek çorbası, 1 dilim çavdar ekmeği, mevsim salatası, 1 tane haşlanmış yumurta, 1 adet kırmızı biber ve baharatları salataya ilave edebilirsiniz.
  • Ara öğün: 15 adet fındık, 1 tane yeşil elma
  • Akşam yemeği: 150 gram hindi ya da tavuk ızgara, 125 gram yoğurt, mevsim salatası, 2 dilim çavdar ekmeği
  • Gece yatmadan önce: 1 adet yeşil elma, 1 su bardağı az yağlı süt

Yayınlanma Tarihi : 15.4.2014 04:29:21

Glisemik İndeks Diyeti Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Glisemik İndeks Diyeti"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kilo Aldırıcı

Kilo aldırıcı, kullanmanın kilo almaya oldukça büyük katkısı vardır. Kilo Almak için kişinin günlük harcadığı kaloriden daha fazlasını kazanması gerekir. Çünkü vücudumuzun yeni bir doku meydana getirebilmesi için enerjiye ihtiya...

Hamilelikte Diyet

Hamilelikte diyet yapmak uzman tarafından pek tavsiye edilmediği gibi bebeğin sağlığını da tehlikeye atabilecek bir eylemdir. Bu nedenden ötürü eğer anne adayının normalden fazla kilo potansiyeli var ise gebelik sürecinden önce ve...

Hamile Diyeti

Hamile diyeti, hamilelik döneminde genel olarak kadınlara diyet yapma ya da herhangi bir diyet programı uygulaması önerilmemektedir. Kadınların yapması gereken gebelikten önceki dönemde uygulayacakları diyet ve egzersiz programlar...

Hızlı Zayıflama

Hızlı Zayıflama, Zayıflamak herkesin isteğidir. Değişen yaşam koşulları ve yaşın ilerlemesiyle bünye kilo almaya başlar. Ancak doğanın şartları böyle diye buna müsaade etmek doğru değildir. Oysa hayatın en güçlü hissi açlıktır ve...

Gebelikte Kilo Alımı

Gebelikte kilo alımı, Gebelikte kilo alımı anne ve anne karnındaki bebeğin sağlığı için oldukça önemlidir. Tüm gebelik boyunca 9-12 kilo alınması normal kabul edilmektedir. Gebeliğe normal kilolardan daha fazla kilo ile başlanmışs...

Emzirirken Kilo Vermek

Emzirirken kilo vermek, emzirme döneminde beslenme bebeğin gelecekte sağlıklı olması ve anne sütünü arttırmak için oldukça önemli bir rol oynar. Gebelik döneminde anne karnındaki bebeğin gelişimi için uygulanan beslenme alışkanlık...

1 Ayda 10 Kilo

1 Ayda 10 kilo, 1 ay her na kadar uzun bir zaman gibi gelse de 10 kilonun siz de büyük değişimler yaratacağı aşikar... Özellikle hem hızlı hem de sağlıklı kilo vermek pek çok kilo problemi yaşayan kişiler için arzu ettiği bir duru...

Hızlı Kilo Verme

Hızlı kilo vermek için birçok diyet listesi geziyor internet sitelerinde.  Üç günlük diyet, beş günlük diyet, bir haftalık diyet, kahve diyeti, çorba diyeti gibi birçok diyet menülerine ulaşmak mümkündür. Fakat bu diyet listele...

Hamilelikte Kaç Kilo Alınmalı

Hamilelikte kaç kilo alınmalı, hamilelik döneminde alınan kilo oranı anne adayının fiziksel özelliklerine göre farklılık gösterebilir. Anne adayının gebelikten önceki kilosu, plasenta, genetik faktörler ve beslenme alışkanlıkları...

1 Haftada 10 Kilo

1 Haftada 10 kilo, Şok diyet listeleri ile kısa süre de hızlı kilo vermek mümkün. Özellikle doktor kontrolü ile verilen diyet listeleri kişilerin daha sağlıklı kilo vermelerine yardımcı olurken aynı zamanda da hızlı ve etkin ki...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

diyet, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017