diyetform.com
diyet

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Glisemik İndeks Diyeti

Glisemik indeks diyeti, bu diyette besinlerin kandaki şeker oranına yaptığı etkiye göre oluşturulan bir beslenme listesi hazırlanır. Vücutta bulunan kan şekeri seviyesine etki eden besinler 0-100 arasında sınıflandırılır. Glisemik indeksi sıfır olan besinler dışında, 55 orana kadar olanlar düşük, 56-69 oranında olanlar orta, 70 ve üzerinde olanlar ise yüksek glisemik indekse sahip olan gıdalar olarak değerlendirilir. Glisemik indeksi düşük olan gıdaların tüketilmesi kandaki şekeri yavaş yükselteceğinden tokluk hissini daha fazla hissetmeye neden olur. Yüksek oranlı gıdalar ise kan şekerini hızla yükselttiğinden, açlık hissini arttırır. Kan şekerinde oluşan dalgalanmalar, kişinin kendini hem aç, hem de yorgun hissetmesine sebep olur. Vücut ihtiyacı olan enerjiyi sağlamak için, sürekli olarak atıştırmalık besinlere yönelir. Bu şekilde vücut kan şekerini düşürmeyi hedefler. Bu süreç sonunda fazla alınan gıdalardan dolayı kilolarda artış yaşanır. Bu diyette glisemik indeksi besinlerin tüketilmesi hedeflenerek, kilo verme amaçlanır. Diyette aynı zamanda tüm besin grupları bulunmaktadır. Bu sağlıklı bir yaşamın açığa çıkarılmasına yardımcı olur. Karbonhidrat tüketiminde glisemik indeksi düşük olan gıdaların tüketimi diyabet oluşma riskini azaltmakta ve kilo kaybına neden olmaktadır. 1 dilim kepekli ekmeğin kalorisi ile 1 adet patatesin kalori değeri birbirine eşit olsa da, tercih ekmekten yana kullanılmalıdır. Çünkü kepekli ekmeğin glisemik indeksi daha düşüktür.

Besinlerin glisemik indeks değerleri nedir?

Besinler içinde nohut, makarna, kuru fasulye, mercimek, portakal, elma gibi besinlerin glisemik indeksi düşüktür. Patates, muz, çavdar ekmeği, esmer şeker gibi besinlerde orta derecede olan glisemik indeks, beyaz pirinç ve şeker, işlenmiş meyve suları, beyaz ekmek, cips gibi besinlerde oran en üst derecededir. Meyvelerin içinde en yüksek glisemik indekse sahip olan meyve karpuzdur.

Glisemik İndeks Diyeti

Ayrıca işlenmiş olan her türlü gıdanın glisemik indeksi yüksektir.

Glisemik indeksi düşük gıdaların faydası nedir?

  • Uzun süre tok kalmaya yardımcı olurlar.
  • Kanda insülin salınımını azalttığından, diyabet riskini azaltırlar.
  • Vücuda daha az insülin salınımı yaptıklarından, yağ depolanmasını azaltırlar.
  • Kilo vermeyi kolaylaştırırlar.
  • Bu besinlerin tüketilmesi kolesterol ve tligliserit seviyelerini düşürür.

Glisemik indeksi düşük beslenmede dikkat edilmesi gerekenler nedir?

  • Kahvaltıda şekerli gevrekler, poğaçalar yerine, yulaf ezmesi, kepekli sandviç, tost gibi besinler tüketilmelidir.
  • Meyveleri kabuklu olarak tüketmek, glisemik indekslerin düşmesine yardımcı olur.
  • Haftada 2 defa kuru baklagiller tüketilmelidir.
  • Glisemik indeksi yüksek olan beyaz ekmek yerine, tam buğday unu, kepek, çavdar gibi ürünlerden yapılan ekmekler tüketilmelidir.
  • Meyve suyu yerine, meyve tüketilmelidir.
  • Öğünlerde sadece karbonhidrat yerine, yağ, protein ve karbonhidratın dengeli dağıldığı öğünler düzenlenmelidir.

Glisemik indeks diyeti örnek yemek menüsü

  • Kahvaltı: 2 dilim orta yağlı beyaz peynir, 8-10 adet siyah zeytin, 2 dilim kepekli ekmek, 1 adet portakal
  • Ara öğün: 3-4 yulaflı bisküvi
  • Öğle yemeği: 1 kase mercimek çorbası, 1 dilim çavdar ekmeği, mevsim salatası, 1 tane haşlanmış yumurta, 1 adet kırmızı biber ve baharatları salataya ilave edebilirsiniz.
  • Ara öğün: 15 adet fındık, 1 tane yeşil elma
  • Akşam yemeği: 150 gram hindi ya da tavuk ızgara, 125 gram yoğurt, mevsim salatası, 2 dilim çavdar ekmeği
  • Gece yatmadan önce: 1 adet yeşil elma, 1 su bardağı az yağlı süt

Yayınlanma Tarihi : 15.04.2014 04:29:21

Glisemik İndeks Diyeti Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Glisemik İndeks Diyeti"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Karpuz Diyeti

Karpuz diyeti,  çağımızın hastalığı haline gelen obezite ile mücadele etmenin güzel yollarından biri doğru diyet uygulamaları, şu anda bilinen o kadar çok diyet çeşidi var ki insanlar hangisini yapsam daha çabuk kilo veririm acaba...

Beslenme Ve Diyet

Beslenme ve diyet konusu hemen hemen herkesin önemsemesi gereken bir husustur. Özellikle aşırı ve dengesiz yemek yeme alışkanlığı bulunan kimselerin beslenme konusunda daha hassas davranmaları gerekmektedir. Sağlıksız beslenmel...

Karpuz Peynir Diyeti

Karpuz peynir diyeti, Yaz diyetleri arasında hızlı kilo verdiren karpuz peynir diyeti son zamanlarda revaçta olan diyetler arasındadır. Yaz meyvesi olan karpuz içeriğindeki bol miktarda su ile de vücudumuzun ihtiyaç duyduğu suyun...

Hamilelikte Diyet

Hamilelikte diyet yapmak uzman tarafından pek tavsiye edilmediği gibi bebeğin sağlığını da tehlikeye atabilecek bir eylemdir. Bu nedenden ötürü eğer anne adayının normalden fazla kilo potansiyeli var ise gebelik sürecinden önce ve...

Hamilelikte Şeker Diyeti

Hamilelikte şeker diyeti, Gestasyonel diyabet diyeti amaç, kan şeker seviyesini normal sınırlarda tutmak, bunun yanında hamile kadının fazla kilo almasına ve yetersiz beslenmesine neden olmayacak en uygun kalori miktarı alımını...

Hızlı Kilo Verme

Hızlı kilo vermek için birçok diyet listesi geziyor internet sitelerinde.  Üç günlük diyet, beş günlük diyet, bir haftalık diyet, kahve diyeti, çorba diyeti gibi birçok diyet menülerine ulaşmak mümkündür. Fakat bu diyet listele...

Kalori Diyeti

Kalori diyeti, kalori diyeti kilo vermek için uygulanabilecek en ideal diyetlerdendir. Kalori diyeti uygulamak için kalori cetvelinden yardım alınmalı ve uygulanacak diyet o yönde hazırlanmalıdır. Uygulanacak diyetin kişiye u...

Kış Diyeti

Kış Diyeti, kışın hava koşulları nedeniyle ve de metabolizmanın ağır çalışması durumundan dolayı kişiler kilo vermekten ziyade daha çok kilo alıyor. Bu nedenden ötürü kış mevsiminde uygulanılan diyetler yaz mevsimine oranla daha...

1 Günde 1 Kilo Verdiren Diyet

1 Günde 1 Kilo Verdiren Diyet; Sadece bir günde bu diyeti uygulayarak bir kilo vermeye ne dersiniz.Tahmin ediyoruz ki bu sorunun cevabına kimse hayır demez.Özellikle yeni doğum yapmış bayanlar bu diyet sayesinde hızlı bir şekilde...

Greyfurt Diyeti

Greyfurt diyeti, greyfurtun yapılan araştırmalara göre kandaki insülin düzeyini azalttığı kanıtlanmıştır. Ayrıca açlık hissini bastıran bir özelliği vardır. Greyfurtun içeriğinde barındırdığı yağ yakıcı enzimler sayesinde doğal yo...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

diyet, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2017