diyetform.com
diyet

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Glisemik İndeks Diyeti

Glisemik indeks diyeti, bu diyette besinlerin kandaki şeker oranına yaptığı etkiye göre oluşturulan bir beslenme listesi hazırlanır. Vücutta bulunan kan şekeri seviyesine etki eden besinler 0-100 arasında sınıflandırılır. Glisemik indeksi sıfır olan besinler dışında, 55 orana kadar olanlar düşük, 56-69 oranında olanlar orta, 70 ve üzerinde olanlar ise yüksek glisemik indekse sahip olan gıdalar olarak değerlendirilir. Glisemik indeksi düşük olan gıdaların tüketilmesi kandaki şekeri yavaş yükselteceğinden tokluk hissini daha fazla hissetmeye neden olur. Yüksek oranlı gıdalar ise kan şekerini hızla yükselttiğinden, açlık hissini arttırır. Kan şekerinde oluşan dalgalanmalar, kişinin kendini hem aç, hem de yorgun hissetmesine sebep olur. Vücut ihtiyacı olan enerjiyi sağlamak için, sürekli olarak atıştırmalık besinlere yönelir. Bu şekilde vücut kan şekerini düşürmeyi hedefler. Bu süreç sonunda fazla alınan gıdalardan dolayı kilolarda artış yaşanır. Bu diyette glisemik indeksi besinlerin tüketilmesi hedeflenerek, kilo verme amaçlanır. Diyette aynı zamanda tüm besin grupları bulunmaktadır. Bu sağlıklı bir yaşamın açığa çıkarılmasına yardımcı olur. Karbonhidrat tüketiminde glisemik indeksi düşük olan gıdaların tüketimi diyabet oluşma riskini azaltmakta ve kilo kaybına neden olmaktadır. 1 dilim kepekli ekmeğin kalorisi ile 1 adet patatesin kalori değeri birbirine eşit olsa da, tercih ekmekten yana kullanılmalıdır. Çünkü kepekli ekmeğin glisemik indeksi daha düşüktür.

Besinlerin glisemik indeks değerleri nedir?

Besinler içinde nohut, makarna, kuru fasulye, mercimek, portakal, elma gibi besinlerin glisemik indeksi düşüktür. Patates, muz, çavdar ekmeği, esmer şeker gibi besinlerde orta derecede olan glisemik indeks, beyaz pirinç ve şeker, işlenmiş meyve suları, beyaz ekmek, cips gibi besinlerde oran en üst derecededir. Meyvelerin içinde en yüksek glisemik indekse sahip olan meyve karpuzdur.

Glisemik İndeks Diyeti

Ayrıca işlenmiş olan her türlü gıdanın glisemik indeksi yüksektir.

Glisemik indeksi düşük gıdaların faydası nedir?

  • Uzun süre tok kalmaya yardımcı olurlar.
  • Kanda insülin salınımını azalttığından, diyabet riskini azaltırlar.
  • Vücuda daha az insülin salınımı yaptıklarından, yağ depolanmasını azaltırlar.
  • Kilo vermeyi kolaylaştırırlar.
  • Bu besinlerin tüketilmesi kolesterol ve tligliserit seviyelerini düşürür.

Glisemik indeksi düşük beslenmede dikkat edilmesi gerekenler nedir?

  • Kahvaltıda şekerli gevrekler, poğaçalar yerine, yulaf ezmesi, kepekli sandviç, tost gibi besinler tüketilmelidir.
  • Meyveleri kabuklu olarak tüketmek, glisemik indekslerin düşmesine yardımcı olur.
  • Haftada 2 defa kuru baklagiller tüketilmelidir.
  • Glisemik indeksi yüksek olan beyaz ekmek yerine, tam buğday unu, kepek, çavdar gibi ürünlerden yapılan ekmekler tüketilmelidir.
  • Meyve suyu yerine, meyve tüketilmelidir.
  • Öğünlerde sadece karbonhidrat yerine, yağ, protein ve karbonhidratın dengeli dağıldığı öğünler düzenlenmelidir.

Glisemik indeks diyeti örnek yemek menüsü

  • Kahvaltı: 2 dilim orta yağlı beyaz peynir, 8-10 adet siyah zeytin, 2 dilim kepekli ekmek, 1 adet portakal
  • Ara öğün: 3-4 yulaflı bisküvi
  • Öğle yemeği: 1 kase mercimek çorbası, 1 dilim çavdar ekmeği, mevsim salatası, 1 tane haşlanmış yumurta, 1 adet kırmızı biber ve baharatları salataya ilave edebilirsiniz.
  • Ara öğün: 15 adet fındık, 1 tane yeşil elma
  • Akşam yemeği: 150 gram hindi ya da tavuk ızgara, 125 gram yoğurt, mevsim salatası, 2 dilim çavdar ekmeği
  • Gece yatmadan önce: 1 adet yeşil elma, 1 su bardağı az yağlı süt

Yayınlanma Tarihi : 15.04.2014 04:29:21

Glisemik İndeks Diyeti Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Glisemik İndeks Diyeti"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Beslenme Ve Diyet

Beslenme ve diyet konusu hemen hemen herkesin önemsemesi gereken bir husustur. Özellikle aşırı ve dengesiz yemek yeme alışkanlığı bulunan kimselerin beslenme konusunda daha hassas davranmaları gerekmektedir. Sağlıksız beslenmel...

Kış Diyeti

Kış Diyeti, kışın hava koşulları nedeniyle ve de metabolizmanın ağır çalışması durumundan dolayı kişiler kilo vermekten ziyade daha çok kilo alıyor. Bu nedenden ötürü kış mevsiminde uygulanılan diyetler yaz mevsimine oranla daha...

Diyet Lahana Çorbası Tarifi

Diyet lahana çorbası tarifi, lahana dünya genelinde diyet listelerinde yaygın bir şekilde yer almaktadır. Besleyici değeri oldukça yüksek olan lahana sağlık için de tam bir şifa kaynağıdır. Günümüzde diyetisyenler lahana suyunun z...

Akupunktur İle Zayıflama

Akupunktur ile zayıflama, kişilerin diyet yapmasını kolaylaştıracak ve verilen kiloların korunmasını sağlayan bir tedavi yöntemidir. Bu sayede uygulanacak diyetlerde zorlanmadan sonuç alınabilir. Kilo vermek yani zayıflamak herkes...

Karpuz Diyeti

Karpuz diyeti,  çağımızın hastalığı haline gelen obezite ile mücadele etmenin güzel yollarından biri doğru diyet uygulamaları, şu anda bilinen o kadar çok diyet çeşidi var ki insanlar hangisini yapsam daha çabuk kilo veririm acaba...

Lahana Çorbası Diyeti

Lahana çorbası diyeti, özellikle ameliyata girecek ve kısa sürede kilo vermesi gereken kişiler için ideal bir diyet listesidir. Hızlı ve kolay zayıflatan bir liste olduğu için yaygın bir şekilde uygulanmaktadır. Lahana çorbası diy...

Hızlı Zayıflama

Hızlı Zayıflama, Zayıflamak herkesin isteğidir. Değişen yaşam koşulları ve yaşın ilerlemesiyle bünye kilo almaya başlar. Ancak doğanın şartları böyle diye buna müsaade etmek doğru değildir. Oysa hayatın en güçlü hissi açlıktır ve...

Gebelikte Kilo Alımı

Gebelikte kilo alımı, Gebelikte kilo alımı anne ve anne karnındaki bebeğin sağlığı için oldukça önemlidir. Tüm gebelik boyunca 9-12 kilo alınması normal kabul edilmektedir. Gebeliğe normal kilolardan daha fazla kilo ile başlanmışs...

Zayıflama

Zayıflama farklı nedenlere bağlı olarak yaşanan kilo kaybı olarak tanımlanmaktadır. Zayıflamaya neden olabilecek birden çok hastalık vardır. Farklı kanser türleri, zehirli guatr, enfeksiyon hastalıkları, ruhsal hastalıklar ve tübe...

Kolay Zayıflama

Kolay zayıflama, aslında düşünüldüğü kadar da zor bir şey değildir. Yalnız kolay bir şekilde zayıflamak için yapılması ve uyulması gereken bazı kurallar vardır. Bu kuralların başında kolay bir şekilde zayıflamak için egzersizler g...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

diyet, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ağustos - 2017